ふきのとう
休日も予定が入っていてしばらくは遠出ができません。
そんな中、先週は空振りだった「ふきのとう」の収穫に行ってまいりました。
残雪のあいだから出てました！
そんなに山間部ではなく自宅からも遠くないちょっとした里山のような場所です。
こんな感じの道の見える範囲にありますのでそんなに歩くこともありません。
１ヶ月後の４月中旬すぎには同じ場所でわらびが採れます。
２０分ほどで充分な量になりました。
わざわざ山のほうに行かなくとも田んぼや何気ない道端などにも出てます。
なんとなく食べるのには抵抗がありますね（笑）
食べるのは明日のお楽しみです。
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