魚太

2008年06月18日 10:31

ちょっとハマってます。
『¥100スキ ハッシュドポテト』

先週の記事の流れでダッヂオーブンのテキストを購入しました。
関連記事⇒6月21日『またまた物欲』

早速その中に書いてあったレシピだったのですが、¥100スキでも手軽に出来そうだったのでチャレンジしてみました。
すごく簡単です。生のじゃがいもを皮むきして千切りにし、塩コショウとバターで味付けして焼くだけです。
レシピ風に書いちゃうと本のパクリになりそうなんでこの程度の記載にします(笑)

ジャガイモは皮むき器でサクサク皮むきして、スライサーでシャッシャと切ればいいですから、不器用でも不慣れな僕でも超手軽に作れてしまいます。
一昨日は厚めに焼いてしまったので中が少し柔かめに…そして塩が多すぎてしょっぱくなっちゃったのですが、昨夜はパリポリっと良い加減で焼き上げることができました。
フライドポテト好きの次男にも好評でしたよ。


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