今夜の肴

コレ　知ってます？

某大手コンビニ　■ーソンで売っている冷凍ホルモン鍋。
ここ1年ぐらい僕のお気に入りです。

うまいんだけど後ひく辛さがちょっとツライんですよ。
研究を重ねた結果、すき焼き風に生卵にからめて食うと少し辛さがマイルドになっていいみたい。
あとニラやキャベツといった野菜の追加投入も有効です。

〆はつけ終わった生卵を投入し、さらに白飯を茶碗１杯分投入！
雑炊風にしていただきます。

これで税込み300円弱は安い（笑）

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