内緒

結構、いまさらなんで気恥ずかしいのですが…

ず～っとすれ違いで買うタイミングを逃していた￥１００スキでしたがついに思い立って￥２００スキを購入しました。

しかも￥１００鍋敷きも付いて総額￥３００を２セット購入しました（笑）
ついにデビューです。
実はすでにシーズニング済で、いまんとこおつまみ製造機になっていますが凝った料理は作れません。

携帯カメラの画像です。

今日はHOTな芋焼酎とカキのバター焼き

それとブロックで売っていたベーコン

何の工夫もなく、ただ焼いただけのおつまみです（笑）


焼酎だけはちょっとひと手間。

割り水というらしいのですが、あらかじめ前日にペットボトルの中に５：５の水割りを作っておきます。
それを本当は黒ぢょかって土瓶みたいのにうつしてゆっくり温めるのですが、まだ注文した黒ぢょかが届かず、陶器のカップを電子レンジで加熱し温燗にしています。
ひと晩でかなりマイルドになっておいしくなります。

飲み終わったらまた明日の分を作っておきます。
いま黒霧島という宮崎の芋焼酎がお気に入りです。



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